Le fettuccine con il tartufo di Norcia

Ci sono sempre mille versioni su come e dove si dovrebbero mettere tutti gli ingredienti per una buona pasta al tartufo... qui possiamo farti vedere la nostra versione per le fettuccine con il tartufo di Norcia

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Risotto al tartufo nero di Norcia

Il tartufo, con il suo aroma terroso e il sapore unico, è da sempre considerato un lusso culinario. Il suo matrimonio perfetto? Senza dubbio un ...

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Tortelli alla moda di Norcia con panna, salsiccia e tartufo nero

Una ricetta gustosa per cuocere i tortellini e saltarli nella salsa al tartufo. Un sapore speciale!

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Ricetta della FARRECCHIATA di Norcia (vellutata di Roveja)

Scopri la farrecchiata (o anche come si chiama solitamente farecchiata) e porta a casa un piatto antico e semplice.

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Spaghetti al Tartufo Nero

Come non consigliarvi la ricetta per preparare la pasta al tartufo più famosa a Norcia? Nonostante tutto, anche se il gusto delle fettuccine all’uovo possa ...

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Zucchine gratinate al forno

Le zucchine gratinate sono una ricetta semplice e gustosa che puoi preparare in pochi minuti.  Ci sono molti vantaggi nel cuocere le zucchine. Innanzitutto, la ...

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La Farinata di Ceci (con video)

La farinata di ceci è una ricetta tradizionale della cucina italiana dalle origini antiche. Un piatto semplice ma saporito, che può essere servito come antipasto, ...

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Plumcake salato con zafferano e piselli

Un plumcake salato con zafferano e piselli, il plumcake più gustoso che tu abbia mai provato! Scopri come farlo!

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