Ricette di Cucina Facile On Line - Ricette e consigli in cucina

Torta di farina di mais Fioretto (farina di granturco)

Torte

La Torta di farina di granturco è una delle ricette della cucina di Norcia, tramandate da generazioni, spesso in forma orale. Sono svariate le ricette ...

Pizze focacce e torte salate

Qui troverai la ricetta della pizza al formaggio, probabilmente una di quelle più veloci ma se vuoi una pizza al formaggio veloce il nostro consiglio ...

Ricette della Valnerina, Zuppe e minestre

Prepariamo insieme la lenta, il nome deriva principalmente dal fatto che la zuppa deve essere "lenta", cioè acquosa

Ricette della Valnerina, Zuppe e minestre

Se cercate un sapore contadino e tradizionale del nostro appennino puoi provare la ZUPPA DI ROVEJA,

Spezie

Lo zafferano purissimo (come quello di Cascia) è un prodotto da usare con una piccola preparazione iniziale: occorre iniziare a prepararlo almeno 2 ore prima per avere un ottimo risultato.

Pasta e polenta

Il pane con le noci è fatto con il frutto dell’albero di noce, una pianta originaria del Medio Oriente e come frutta secca, le noci hanno ...

Pasta e polenta

Come si fa la carbonara? Pochi ingredienti ma fate attenzione NO ALLA CIPOLLA nella pasta alla carbonare! Si al GUANCIALE e all'UOVO!

dolci regionali

Il Buccellato di Lucca è un pane molto leggero che va ad unire alla freschezza dell'anice e il gusto dolce dell'uvetta in un prodotto tipico!

Torte

Porta il dolce in una colazione gustosa! In questa pagina vi invitiamo a provare una ricetta veramente dolce e morbida: il plumcake ricotta e cioccolato. ...

Pasta e polenta

Una ricetta gustosa per cuocere i tortellini e saltarli nella salsa al tartufo. Un sapore speciale!

Ci sono sempre mille versioni su come e dove si dovrebbero mettere tutti gli ingredienti per una buona pasta al tartufo... qui possiamo farti vedere la nostra versione per le fettuccine con il tartufo di Norcia

dolci regionali

Un dolce tradizionale italiano fatto con farina di castagne, uvetta e pinoli. E’ un’ottima opzione per chi cerca un dolce senza glutine. La ricetta per ...

Primi piatti, Riso e cereali

Il tartufo, con il suo aroma terroso e il sapore unico, è da sempre considerato un lusso culinario. Il suo matrimonio perfetto? Senza dubbio un ...

Senza categoria

Un classico ottimo per le serate autunnali, le castagne arrosto possono essere gustate da sole o utilizzate come accompagnamento per carni e formaggi. Per la ...

Zuppe e minestre

Una zuppa calda e nutriente fatta con castagne, cipolle, brodo e aromi. Perfetta per le serate fredde. La ricetta per preparare la zuppa di castagne ...

Pasta e polenta

Come non consigliarvi la ricetta per preparare la pasta al tartufo più famosa a Norcia? Nonostante tutto, anche se il gusto delle fettuccine all’uovo possa ...

Filetto al Tartufo Nero

Qui vi si propone la ricetta per la preparazione del Filetto al Tartufo Nero, di seguito gli ingredienti ed il procedimento. Ma prima analizziamo meglio ...