DIFFICOLTA’:
facile
TEMPI:
20 minuti
INGREDIENTI:
– 100 gr cioccolato bianco di buona qualità
– 1 cucchiaio raso di acqua fredda
– 1 cucchiai generosi di miele
– zucchero a velo q.b.
PREPARAZIONE:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Quando avrà raggiunto una consistenza morbida e si sarà sciolto completamente togliere dal fuoco e ancora caldissimo versare l’acqua e il miele. Mescolare immediatamente ed in modo energico. Una volta amalgamato bene il tutto versare il composto sulla spianatoia ed impastare con lo zucchero a velo. Lasciar riposare prima di stenderlo e lavorarlo.
