DIFFICOLTA’:
facile
TEMPI:
5 minuti
+ 24 ore di fermentazione
INGREDIENTI:
– 1/2 lt di panna liquida
– 1 vasetto di yogurt intero
– succo di 1/2 limone
PREPARAZIONE:
Mescolare insieme la panna e lo yogurt ed aggiungere il succo di limone. Amalgamare bene il composto e lasciare a temperatura ambiente per almeno 24 ore.
CURIOSITA’:
In mancanza delle ore necessarie per la fermentazione si può tentere di ottenerla aggiungendo 100 gr di yogurt bianco intero e un cucchiaio di succo di limone a 100 gr di panna fresca montata.
