DIFFICOLTA’:
facile
TEMPI:
30 minuti
INGREDIENTI:
– 100 gr tonno
– 4 cucchiai di pane
– 4 cucchiai di parmigiano
– 1 uovo
– prezzemolo
– sale
PREPARAZIONE:
Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a formare un impasto amalgamato ed uniforme. Dare al composto la forma di un polpettone, foderarlo di carta alluminio e cuocerlo al tegamo un l’acqua che arriva pressapoco alla sua metà per circa 20 minuti. Lasciar freddare, tagliare a fette e condire con olio e limone.
