DIFFICOLTA’:
facile
TEMPI:
20 minuti
INGREDIENTI:
– 500 ml latte
– 100 gr farina
– 1 uovo
– 1 tuorlo
– vanillina
– 400 gr Nutella
PREPARAZIONE:
Versare il latte in un tegame, aromatizzarlo con la vanillina e portarlo ad ebollizione. Intanto lavorare le uova con lo zucchero con una frusta elettrica, a cui andrà aggiunta la farina setacciata. Versare il latte caldo continuando a mescolare. Rimettere sul fuoco e lasciar addensare la crema rimestando in continuazione. Togliere dal fuoco e, ancora bollente, aggiungervi la Nutella.
