Impasti

  • Base per torta rustica salata

    Ecco un’ottima base per preparare un antipasto veloce e sfizioso. La mia preferita è con pomodoro rosso, tonno, maionese e uovo sodo, ma tante sono … Leggi tutto

  • Passatelli in brodo

    DIFFICOLTA’: Facile TEMPI: 20 minuti INGREDIENTI: – 1 uovo (per ogni persona) – 40 gr di pangrattato – 30 gr di parmigiano grattugiato – noce … Leggi tutto

  • Impasto per pizza

    DIFFICOLTA’: Facile TEMPI: 15 minuti + tempi di levitazione INGREDIENTI: – 2 kg di farina – 1 litro di acqua tiepida – 20 gr di … Leggi tutto